Wanderung in der Courtine

Zur Courtine (von Bellelay) gehören die Dörfer Lajoux, Les Genevez und Bellelay. Diese Rundwanderung mit Start und Ziel in Lajoux führt Sie nach Bellelay, einem Ort von historischer Bedeutung für den Jura. Einst war der wegen der Abteikirche, dem Kloster, dem Hotel und als Zwischenstation für Kutschen auf der Durchreise bekannt. Bellelay gilt als Wiege der Käsespezialität Tête de Moine. In einem Dokument aus dem Jahr 1192 ist bereits von Käse und von den Mönchen von Bellelay die Rede. Die Mönche bezahlten den jährlich fälligen Zins für einen Teil Ihrer Ländereien in Form von Käse, den sie in der Abtei herstellten. Der Name Tête de Moine ist seit 1790 offiziell anerkannt. In Bellelay können Sie das Musée de la Tête de Moine und das Reitzentrum besuchen. In jedem Fall – ob mit oder ohne Museumsbesuch – wandern Sie zurück zum Startpunkt nach Lajoux